Джерело: www.volynpost.com
Пише ВСН.
Під час засідання бюджетної комісії Луцької міської ради в понеділок, 28 жовтня, головна бухгалтерка Луцького комбінату шкільного і студентського харчування Людмила Козак прокоментувала ситуацію, пояснивши, чому її організація не змогла взяти участь у тендері:
«Головною причиною відмови стали завищені вимоги до раціону та обмежена ціна на харчування – 50 гривень за порцію. У таку суму важко вкластися, враховуючи якісні продукти та необхідні поживні елементи для здорового раціону школярів».
Людмила Козак вважає, що реальна вартість харчування, яке відповідало б нормам, становить щонайменше 80 гривень за порцію.
Проблеми забезпечення якісного харчування
Однією з вимог тендера були суворі норми щодо якості продуктів, що вимагають різноманітного і поживного меню для дітей. Здоровий дитячий раціон має включати необхідні мікроелементи та відповідати сучасним стандартам харчування, проте утримати баланс між якістю й обмеженою вартістю виявилося непросто.
Відсутність учасників тендеру ставить під питання вчасне постачання харчування до шкіл. Якщо питання не вирішити найближчим часом, школи залишаться без постачальника, а це може зірвати запуск програми безоплатного харчування, яку очікували сотні родин.
Шляхи вирішення проблеми
Для мешканців Луцька питання дитячого харчування у школах є важливим, оскільки здорове та збалансоване харчування допомагає дітям краще концентруватися на навчанні й покращує їхнє самопочуття. Батьки також сподіваються на започаткування програми, аби не лише полегшити свій бюджет, а й бути впевненими в якості харчування своїх дітей у школах.
Журналісти ВСН поцікавилися у керівника Департаменту освіти Луцької міської ради Віталія Бондаря, якими будуть шляхи вирішення проблеми
«Навчальні заклади у цій ситуації можуть укладати прямі угоди з компаніями з аутсорсингу чи кейтерингу. 50 гривень за порцію – це норма визначена Міністерством освіти, тому ми виходили з цієї цифри і закладали цю вартість у тендери», – сказав Віталій Бондар.
Бажаєте дізнаватися головні новини Луцька та Волині першими? Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram!
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію