Змішав і готово: простий рецепт смачного бананового хліба для всієї родини

Банановий хліб можна декорувати за смаков та додавати різні начинки та спеції / фото ua.depositphotos.comБанановий хліб стає все популярнішим рецептом завдяки своїй простоті у приготувати та інгредієнтів. Він не вимагає багато зусиль й радує смачним результатом.

“Цей легкий рецепт бананового батона є щось середнє між банановим хлібом і пирогом, який можна швидко заморозити. Він також чудово підходить для використання перестиглих бананів”, – йдеться на сайті BBC GoodFood.

• м’яке вершкове масло – 140 г;
• цукрова пудра – 140+50 г;
• яйця – 2 шт.;
• борошно – 140 г;
• розпушувач 1,5 ч.л.;
• стиглі банани – 2 шт.;
• сушені бананові чіпси – жменя.

Для початку розігрійте духовку до 180C/160C вентилятор/газ 4. Форму для хліба на 900 г. вистеліть пергаментом та змастіть маслом.

Збитийте масло і 140 г цукрової пудри до світлої та пишної маси. Поступово вбийте туди яйця, борошно та розпушувач. Банани розімніть у пюре і також додайте у тісто.

Вилийте суміш у підготовлену форму та випікайте приблизно 50 хвилин або до готовності. Перевіряйте буханець шпажкою. Охолодіть його у формі протямго 10 хвилин, а потім перемістіть на решітку.

Змішайте 50 г пудри з 2-3 чайними ложками води. У вам має вийти рідка глазур. Збризніть нею верх пирога та прикрасьте жменею бананових чіпсів.

Як раніше повідомляв УНІАН, на вечерю можна приготувати медову курку. Вона чудово підійде до будь-якого гарніру й допоможе нагодувати всю родину без зайвих зусиль.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Пуансеттії будуть цвісти на 6 тижнів довше: експерти розкрили, що для цього треба
• Як відучити собаку стрибати на людей під час вітання: тренерка дала цікаву пораду
• Учені встановили, які риси характеру допомагають більше заробляти