Найсмачніші кабачки, які ви куштували: будете смажити щодня
Джерело: tsn.ua
Найсмачніші кабачки, які ви куштували: рецепт / © Pixabay
Цей легкий рецепт кабачків неодмінно стане вашим улюбленим. Якщо не хочеться нічого важкого в спеку — готуйте тільки так.
Інгредієнти кабачок
1 шт.
яйця 2 шт.
сіль і перець за смаком
сир фета 100 г
зелена цибуля за смаком
свіжа м’ята кілька листочків
борошно 5-7 ст. ложок
олія для смаження
Процес приготування:
Кабачок потрібно помити, висушити і натерти на дрібній терці. Далі віджати руками зайву вологу. Додати яйця, сіль та перець, ретельно перемішати. Додати подрібнений руками сир, нарізані дрібно зелену цибулю і свіжу м’яту.
В суміш всипати борошно, ретельно перемішати, щоб не було грудочок.
Обсмажити на розігрітій пательні з двох сторін до золотистої скоринки під кришкою.
Смачного!
