Джерело: www.volynnews.com
Для цього не потрібно витрачати години на приготування їжі, а достатньо зайти в найближчий фірмовий магазин. Там уже чекають страви, які обирають тисячі людей. Серед топ позицій – голубці з м’ясом, домашня ковбаса, крученики зі свининою та грибами, крученики з бочком, фарширований перець із заправкою.
Водночас мережа постійно розширює асортимент та шукає нові фішки, аби дивувати своїх покупців. На цьому наголосила засновниця «Галі Балуваної» Алла Теліга, презентуючи нову лінійку готових охолоджених страв, які ідеально пасують до святкового столу.
Щоправда, у Луцьку вони поки доступні лише в магазині на вулиці Дубнівській, 12.
«Який же Новий рік без салатів», – читається в устах будь-якої господині. Тож тепер у холодильнику з готовими охолодженими стравами є апетитні «Олів’є», «Мімоза», «Вінегрет», «Оселедець під шубою». І головне – там багато м’яса або риби.
«Лінійка готових охолоджених страв має назву «Добре, що є Галя». Страви в продажі тільки чотири дні, а вже користуються попитом. Ми не економимо на якості. У «Мімозі», наприклад, головний інгредієнт – це тунець, і там його вдосталь. В «Олів’є» – багато ковбаси. До того ж, «Олів’є» в нас є і з ковбасою, і з м’ясом. Вирішили зробити два види, бо дбаємо про смакові вподобання всіх покупців», – розповіла Алла Теліга.
Читати ще: Магазинів «Галя Балувана» у Луцьку стане вдвічі більше
Ще в новій лінійці – тушковані голубці з м’ясом. Потурбувалися і про готовий холодець, аби клієнтам не довелося витрачати по кілька годин на варіння і розробку свинячих ніжок. Невдовзі з’являться сендвічі й боули.
«Коли ми впроваджуємо нову лінійку, то обов’язково її розширюємо. Аналізуємо кожну страву, звертаючи увагу на вподобання покупців. Саме відгуки клієнтів стають маркером того, чи буде позиція надалі в асортименті. Ще в нас є відділ, який дегустує страви. Перш ніж ввести нову, можемо не раз коригувати спосіб приготування і кількість інгредієнтів», – акцентувала засновниця «Галі Балуваної».
Крім того, до столу можна придбати печінкові торти, фаршировану скумбрію і різновиди котлет: по-київськи, із риби, курки чи лосося. Є велика лінійка готових страв, як-от бограчі, розсольники, солянки, крем-супи тощо. І як же не згадати, що в «Галі Балуваній» широкий вибір ніжних млинців, сирників і кондитерських виробів.
Для вегетаріанців на полицях магазинів знайдеться овочева лазанья, фарширована риба, вареники з начинками або ж рибні котлети.
«Які ж страви на столі у вашій родині?» – цікавимося в Алли Теліги.
Ділиться: обов’язково має бути кутя (її теж можна купити в «Галі Балуваній»), домашня ковбаска, голубці і скумбрія.
«Якщо ми згадуємо саме про Святвечір, то в нас можна придбати 12 страв і не думати, що ж приготувати. «Галя Балувана» зробила широкий асортимент до столу», – додала Алла Теліга.
Наостанок власниця мережі заінтригувала ще однією лінійкою страв, що незабаром будуть у продажі. Деталей поки не розкриває. Мовляв, ідею почерпнула з-за кордону. На переконання жінки, готувати їжу потрібно по-домашньому, з душею і так, як для себе.
«Я їм свої страви вдома, даю їх дитині, бо знаю, яку сировину я купую. Для мене важливо, щоб все було насиченим і смачним, – наголосила Алла Теліга. – Із нагоди прийдешніх свят усім українцями хочу побажати здоров’я, мирного неба й гарного часопроведення в колі близьких людей. А про святковий стіл потурбується «Галя Балувана».
До слова, у передсвяткові дні мережа магазинів працюватиме за скороченим графіком:
24 грудня – з 9:00 до 18:00;
25–26 грудня – вихідні;
31 січня – з 9:00 до 19:00;
1 січня – вихідний.
Решта днів – у звичному режимі:
понеділок-п’ятниця – з 9:00 до 21:00;
субота–неділя – з 9:00 до 20:00.
Дмитро КЛИМЧУК
Фото Олександра ДУРМАНЕНКА
*реклама
Знайшли помилку? Виділіть текст і натисніть
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
