Джерело: tsn.ua
Чи можна зливати жир у раковину / © pexels.com
Часто люди навіть підстраховуються — відкривають гарячу воду та додають мийний засіб, думаючи, що це допоможе розчинити жир і безпечно відправити його в каналізацію.
Однак така звичка може обернутися серйозними проблемами, пишуть в RealSimple. Коли жир потрапляє в труби, він поступово охолоджується, твердне і починає накопичуватися на стінках. З часом це призводить до стійких засмічень і дорогого ремонту. Сантехніки наголошують: саме жир у каналізації — одна з найпоширеніших причин пошкодження труб у побуті.
Чим небезпечний жир у каналізації Багато хто вважає, що разове зливання жиру не зашкодить. Насправді проблеми починаються одразу.
У рідкому стані жир здається безпечним, але як тільки він потрапляє у холодніші труби, відбувається його швидке затвердіння. У результаті:
- утворюється липкий наліт на внутрішніх стінках труб;
- просвіт труб поступово звужується;
- формуються щільні жирові пробки;
- з’являється неприємний запах із раковини;
- вода починає повільно стікати.
І це ще не все. Жир — одна з найскладніших речовин для очищення. Він не розчиняється повністю навіть під дією мийних засобів, а лише переміщується далі по системі, де знову твердне.
Більше того, регулярне зливання гарячого жиру може пошкодити самі труби — з часом вони слабшають і можуть деформуватися.
Чому гаряча вода і мийний засіб не рятують Поширений міф — гаряча вода та засіб для миття посуду здатні розчинити жир і запобігти засміченню труб. Насправді це лише тимчасовий ефект.
Гаряча вода просто проштовхує жир глибше в каналізацію. Але вже за короткий час він охолоджується і знову твердне — часто у ще важкодоступніших місцях.
Навіть якщо жир покидає межі вашої квартири, проблема не зникає. У міських каналізаційних системах накопичуються масштабні жирові відкладення, які стають причиною аварій, витоків і забруднення довкілля.
Як правильно утилізувати жир після приготування Щоб уникнути засмічення труб і дорогого ремонту, варто змінити підхід до утилізації кухонного жиру. Це просто, але потребує правильних звичок.
Дайте жиру охолонути Перший крок — не поспішати. Залиште жир у сковороді, доки він не стане теплим або почне густішати. Гарячий жир небезпечний і для труб, і для контейнерів.
Перелийте у ємність Коли жир ще рідкий, але вже не гарячий, перелийте його в окрему тару:
- скляну банку;
- металеву банку;
- одноразовий контейнер.
Після цього щільно закрийте та викиньте у смітник. Можна також накопичувати жир у холодильнику, а потім утилізувати.
Видаліть залишки серветкою Якщо жиру небагато, достатньо протерти сковороду паперовим рушником. Це значно зменшить кількість жиру, яка потрапить у каналізацію під час миття.
Дочекайтесь повного застигання Ще один варіант — залишити жир у сковороді до повного затвердіння, а потім просто зішкребти його та викинути у сміття.
Ретельно мийте посуд Навіть після очищення частина жиру залишається. Тому важливо:
- мити посуд у теплій або гарячій воді;
- використовувати достатню кількість мийного засобу;
- наприкінці промити труби гарячою водою.
Важливо: холодна вода лише прискорює затвердіння жиру, тому її краще уникати.
Які продукти також не можна зливати в раковину Жир — не єдина причина засмічення труб. Є багато продуктів, які поводяться подібно:
- вершкове масло, маргарин, смалець;
- вершкові соуси, підливи, заправки;
- сир, вершки, сметана;
- залишки їжі з олією (макарони, рис, м’ясо).
Також є несподівані «вороги» каналізації. Наприклад, суміші борошна з водою або закваска. Вони стають липкими, осідають на стінках труб і з часом твердіють, утворюючи щільні засмічення.
