Сальмонельоз – одна з найпоширеніших гострих кишкових інфекцій, яка викликається бактеріями роду Salmonella. Основними джерелами зараження є недостатньо термічно оброблені продукти тваринного походження, особливо яйця, м’ясо та молочні вироби. Інфекція передається також через немиті овочі, фрукти, а іноді й воду. Після потрапляння в організм бактерії швидко розмножуються в кишківнику, спричиняючи симптоми, які розвиваються стрімко – вже через кілька годин. Захворювання супроводжується підвищеною температурою, діареєю, блюванням, болем у животі, загальною слабкістю та зневодненням.
Як лікують сальмонельоз і що варто враховувати?
Лікування сальмонельозу завжди починається з відновлення водно-сольового балансу, адже втрата рідини через блювання та діарею може призвести до критичного зневоднення. Основу терапії в легких формах складає рясне пиття, дієта та сорбенти. У більш важких випадках призначаються антибактеріальні засоби, які діють безпосередньо на збудника. Важливо, щоб антибіотики були підібрані за результатами бактеріологічного аналізу, інакше можливе посилення стійкості бактерій до лікування.
Щоб полегшити стан та уникнути ускладнень, доцільно дотримуватись таких рекомендацій:
- пити багато рідини – негазована вода, регідратаційні розчини;
- дотримуватись суворої дієти на період захворювання;
- не приймати ліки без призначення лікаря;
- своєчасно звертатись до медичного закладу при погіршенні стану;
- уникати контактів з іншими людьми під час гострої фази хвороби.
Якщо лікар призначив лікування антибактеріальними засобами, їх слід придбати в надійному місці. Якісні препарати можна купити в мережі аптек «Бажаємо здоров’я», яка представлена в Києві та інших містах України (окрім тимчасово окупованих територій). Тут доступний широкий вибір медикаментів за прийнятними цінами, а також консультація фармацевтів щодо їх застосування.
Профілактика сальмонельозу: як уберегти себе та близьких
Сальмонельоз легше попередити, ніж лікувати – особливо в літній період, коли бактерії розмножуються значно швидше. Найефективнішим способом захисту є дотримання правил особистої гігієни та ретельне приготування їжі. Основні шляхи зараження залишаються незмінними – продукти тваринного походження, які не пройшли достатню термічну обробку, а також контакт із забрудненими поверхнями на кухні.
Профілактика сальмонельозу включає кілька простих, але важливих кроків:
- Завжди мити руки перед приготуванням їжі та після контакту з сирими продуктами.
- Добре прожарювати або проварювати м’ясо, яйця, птицю.
- Зберігати сирі та готові продукти окремо.
- Не вживати продукти з вичерпаним терміном придатності.
- Уникати вживання сирих яєць або молока.
Ці правила повинні стати щоденною звичкою для кожної родини, адже саме профілактика допомагає уникнути серйозних ускладнень та зберегти здоров’я.
Сальмонельоз – це не просто короткочасне розладнання травлення, а серйозне інфекційне захворювання, яке потребує відповідального підходу до лікування. Раннє звернення до лікаря, правильне харчування, регідратація допоможуть уникнути ускладнень. Але головне – не варто займатись самолікуванням. Лише медичний фахівець може оцінити ситуацію та призначити ефективну й безпечну терапію.
