Чи дійсно світові еліти хочуть годувати нас жуками замість м’яса

Підпис до фото, Жарені коники й борошняні хробаки — для когось це делікатес, а для когось — символ “глобалістської тиранії”

• • Author, Райлі Фаррелл
  • Role,
• 29 хвилин(и) тому

Комахи здавна були частиною людського раціону. Їх вважають корисним і екологічним джерелом білка. Але сьогодні вони опинилися в епіцентрі гучної теорії змови.

Одне з найдавніших зображень ентомофагії — вживання комах у їжу — датується приблизно 30 000 роком до нашої ери.

І сьогодні мільйони людей у Латинській Америці, Азії та Африці регулярно їдять комах. У Мексиці, наприклад, смажені або варені коники — “чапулінес” — стали традиційною закускою в барах і дедалі частіше з’являються в меню ресторанів високої кухні.

Втім, у Європі та США така їжа майже не поширена. Хоча науковці вважають комах дешевим, поживним і стійким джерелом білка, для багатьох це залишається екзотикою.

Останніми роками ситуацію ускладнили й конспірологічні теорії. Їхні автори твердять, ніби “світові еліти” планують змусити людей відмовитися від м’яса й перейти на жуків.

Дослідники попереджають: подібна дезінформація заважає об’єктивно вивчати комах як джерело “екологічного” білка та сповільнює розвиток більш стійких систем харчування.

“Я не їстиму жуків”

Саме так звучить гасло однієї з найгучніших сучасних конспірологічних теорій.

Вона особливо поширена у США та деяких країнах Європи і твердить, що “світова еліта” нібито змушує “простих людей” харчуватися комахами під прикриттям турботи про екологію.

Сара Аніано з Антидефамаційної ліги пояснює: ця ідея легко вписалася в уже знайомі страхи щодо “занепаду західної цивілізації”. Те, що починалося як саркастичний інтернет-мем, поступово проникло в політику по обидва боки Атлантики.

У Нідерландах, наприклад, у березні 2023 року лідер ультраправої партії “Форум за демократію” Тьєррі Боде вийшов на трибуну з пакетом борошняних хробаків, вигукнув “Нізащо!” і демонстративно висипав їх на стіл.

Фото цього моменту він виклав у соцмережу X із підписом: “МИ НЕ БУДЕМО ЇСТИ ЖУКІВ”.

В Італії партія “Ліга Сальвіні” розмістила білборд із гаслом “Змінимо Європу, поки вона не змінила нас”, де поруч з’явилося фото людини з коником у роті.

Так політики натякали: разом із традиційною кухнею зникнуть і “справжні європейські цінності”.

Підпис до фото, Вчені пояснюють: комахи — дешеве, корисне та екологічне джерело білкаУ США колишній ведучий Fox News Такер Карлсон у своєму останньому випуску на стрімінговому проєкті Tucker Carlson Originals представив програму “Нехай вони їдять жуків”.

У ній він стверджував, що “влада” нав’язує людям комах заради боротьби з кліматичною кризою.

У передачі також виступила голландська ультраправа активістка Єва Флаардінгербрук, яка заявила: їсти комах — значить підкоритися уряду, який, на її думку, занадто активно втручається в життя громадян.

“Фраза “Я не їстиму жуків” починалася як мем, а перетворилася на рух”, — сказав Карлсон.

Як все почалося

Звідки ж узявся страх перед тим, що нас “примусово годуватимуть” жуками?

Навесні 2020 року Всесвітній економічний форум (ВЕФ) запустив програму “Великого перезавантаження”, спрямовану на скорочення нерівності та захист екології в умовах пандемії Covid-19.

Але конспірологи побачили у цьому “доказ” змови — мовляв, світові багатії хочуть використати пандемію, щоб запровадити “глобалістську тиранію”.

За словами аналітика Сари Аніано, вперше гасло “Я не їстиму жуків” з’явилося на анонімному форумі 4chan ще 2019 року, але справжнього розголосу набуло саме під час пандемії, коли його пов’язали з “Великим перезавантаженням”.

Додало масла у вогонь і те, що у 2021-му ВЕФ опублікував статтю про те, що комахи можуть стати більш екологічною альтернативою м’ясу та допомогти у боротьбі з продовольчими кризами.

Для прихильників змови це стало приводом для нової хвилі страхів.

Європа і “нова їжа”

У січні 2023 року Євросоюз офіційно дозволив обмежене використання чотирьох видів комах у харчовій промисловості — цвіркунів, сарани, личинок зернового жука та сушених борошняних черв’яків.

Це рішення викликало бурхливу реакцію в соцмережах.

Французький правий політик Лоран Дюплом заявив: “Ми не можемо дозволити, щоб французів годували комахами без їхнього відома”.

Насправді ж ця заява не мала підстав: за законом ЄС, наявність комах у продукті має бути чітко вказана на етикетці.

Підпис до фото, Фраза “Я не їстиму жуків” вже лунає у політичних промовах Європи та СШАУ січні 2025-го Єврокомісія схвалила ще один інгредієнт — порошок із жовтих борошняних черв’яків після УФ-обробки.

Його дозволили додавати до хліба, макаронів чи сирів, але не більше ніж 4% і з обов’язковим маркуванням.

Та навіть із цими обмеженнями критики здійняли нову хвилю обурення.

Лідер французької партії “Патріоти” Флоріан Філіппо назвав рішення “екологічним божевіллям” і звинуватив владу в намірі “отруювати Європу личинками”.

Він заявив, що в “нашому хлібі, компотах і макаронах” нібито буде “до 4 грамів личинок на 100 грамів продукту”.

Це твердження виявилося неправдивим — так само, як і слова Дюплома про те, що влада прикривається боротьбою зі зміною клімату, аби без згоди змусити пересічного європейця їсти комах.

Чому змова так “працює”

Фраза “Я не їстиму жуків” побудована так, ніби це відповідь на чийсь наказ. Але такого наказу ніколи не існувало, пояснює Сара Аніано.

Сила цього мему — у простоті й емоційності. Він б’є в болюче місце: недовіру до влади, яка особливо загострюється у часи потрясінь — пандемії чи кліматичних катаклізмів.

Професор когнітивних наук Бристольського університету Стефан Левандовський додає: теорії змови виконують психологічну функцію. Вони допомагають людям подолати тривоги у світі, який видається хаотичним і непередбачуваним.

Ідея про те, що “таємні сили керують усім”, створює ілюзію контролю: якщо існує винний, значить, це можна було попередити.

Чому це небезпечно

“За словами “Я не їстиму жуків” ховається глибокий страх: якщо еліти можуть контролювати їжу, то вони контролюють і саме життя”, – пояснює аналітик Сара Аніано.

Часто цю фразу супроводжує інша — “Я не житиму в капсулі”. Це малює похмуру картину майбутнього, де в людей відбирають свободу і задоволення, додає дослідниця.

Підпис до фото, Дезінформація нищить довіру — і гальмує захист довкілля, попереджають експертиПри цьому сама ідея комах у раціоні не є фантастикою: їхній білок може сягати до 60% сухої маси — більше, ніж у багатьох рослин і навіть деяких видів м’яса. Наприклад, борошно з цвіркунів містить 46–70% білка, тоді як у пісній яловичині — близько 26%.

Але наукові аргументи безсилі, коли йдеться про емоції.

Вчені наголошують: боротьба з конспірологією вимагає не лише перевірки фактів. Потрібно розуміти, які страхи і потреби вона оголює. Не достатньо сказати: “Не вір у нісенітниці”. Важливо з’ясувати, що змушує людину чіплятися за таку віру.

“Теорії змови не просто смішні, вони небезпечні, — пояснює професор когнітивних наук Бристольського університету Стефан Левандовський. — Вони підривають довіру до науки, гальмують боротьбу з кліматичною кризою і шкодять суспільству”.

А боротьба з цими міфами вимагає не лише перевірки фактів, а й емпатії: “Це не те, що можна вирішити за одну вечерю з родичами”.

Джессіка Фанцо з Колумбійського кліматичного центру додає: майбутнє харчування — це не примус, а вибір. Головне — чесна розмова без тиску.

Підписуйтеся на нас у соцмережах