Джерело: tsn.ua
Щоденне пиття кави може уповільнити старіння / © unsplash.com
Регулярне вживання кави може знизити ризик вікової слабкості, стверджують вчені з Амстердама. Дослідження, опубліковане в European Journal of Nutrition, показало, що споживання 4–6 і більше чашок кави (по 125 мл кожна) на день пов’язане з нижчим ризиком розвитку так званої старечої кволості.
Про це розповідає SciTechDaily.
Фахівці аналізували дані понад тисячі людей віком від 55 років у межах лонгітюдного дослідження LASA. Вони оцінювали вплив кави на п’ять ключових показників: втрата ваги, виснаження, слабкість, повільна хода та низька фізична активність. Виявилося, що ті, хто регулярно пив каву, рідше мали три або більше з цих симптомів.
Науковці вважають, що користь напою може пояснюватися антиоксидантами, які знижують запалення і допомагають підтримувати м’язову масу, а також позитивним впливом кави на чутливість до інсуліну та обмін глюкози.
Доцентка Амстердамського університету та авторка дослідження Маргрет Олтхоф наголосила:
“Наші результати підкреслюють можливий зв’язок між щоденним вживанням кави та зниженням ризику слабкості в похилому віці. Це може стати ще одним аргументом на користь кави як частини здорового старіння”.
Європейське агентство з безпеки харчових продуктів (EFSA) також підтверджує: до 400 мг кофеїну (3–5 чашок кави) на день — це безпечна доза для здорових дорослих людей.
