Джерело: www.unian.ua
Українці стурбовані вартістю соціально важливого продукту.
Заступник голови Мінекономіки Тарас Висоцький зазначив, що гречка – нішева культура з яскраво вираженою циклічністю. Приблизно кожні п’ять років відбувається зменшення її виробництва, в тому числі через природно-кліматичні фактори. Вартість гречки спочатку зростає, а потім, зі збільшенням виробництва, знижується.
“Зростання цін на гречку має сезонний і циклічний характер. Через менший врожай минулого року та обмежені можливості імпорту запаси на кінець маркетингового року нижчі. Водночас фізичного дефіциту немає – продукт на ринку присутній. Очікуємо, що вже з новим урожаєм ситуація стабілізується, а ціни вирівняються”, – каже Висоцький.
Через підвищення цін аграріям буде вигідно розширити посівні площі під культуру, щоб зібрати і заробити більше, тому в цьому році гречку сіятимуть на 15-20% активніше. За попередніми оцінками, виробництво гречки наблизиться до рівня внутрішнього споживання, що дозволить уникнути її дефіциту.
В міністерстві запевняють, що поточне зростання цін на гречку має тимчасовий характер і частина природного ринкового циклу.
Ціни на гречку в Україні – останні новиниВиконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий розповів, що з кінця зими в Україні фіксують дефіцит крупи. Причиною став найгірший врожай культури за останні чверть століття, за винятком 2019 року.
Відповідно, серед базових для українців продуктів вартість гречаної крупи відчутно здорожчала з початку року – приблизно на 10%. Більше зросли в ціні тільки помідори та огірки, які є сезонними овочами – вони здешевшають з новим врожаєм.
Вас також можуть зацікавити новини:
- В Україні обвалилися ціни на картоплю: скільки вже коштує кілограм
- Якими будуть ціни на яйця на Великдень та після свят: відповідь експерта
- Ціни на популярний літній овоч б’ють рекорди: скільки зараз коштує кілограм
