Джерело: www.unian.ua
Те, що ви їсте та п’єте, відіграє важливу роль у підтримці здоров’я печінки.
Хоча раніше найпоширенішою причиною захворювань печінки вважали зловживання алкоголем, нині однією з основних є метаболічно-асоційована стеатотична хвороба печінки (MASLD). Цей стан спричиняє накопичення жиру в печінці та може прогресувати до серйозних захворювань.
На ранніх стадіях жирової хвороби печінки часто необхідні зміни харчування та способу життя. Водночас зелений чай може бути додатковою підтримкою.
За словами дієтологині Джекі Брідсон, основний антиоксидант зеленого чаю – EGCG – може допомагати організму ефективніше переробляти жири та цукор. Деякі дослідження також пов’язують вживання зеленого чаю з дещо нижчим ризиком захворювань печінки та меншим накопиченням жиру в ній.
Одне з досліджень показало, що “зелена” середземноморська дієта, яка включала 3–4 чашки зеленого чаю щодня разом із додатковими рослинними продуктами, багатими на поліфеноли, сприяла більшому зменшенню накопичення жиру в печінці, ніж традиційна середземноморська дієта.
Як зелений чай може підтримувати зв’язок між кишечником і печінкоюКишечник також відіграє важливу роль у здоров’ї печінки завдяки так званому кишково-печінковому зв’язку. За словами дієтолога Енді Де Сантіса, поліфеноли зеленого чаю мають антиоксидантні та протизапальні властивості й можуть впливати на мікробіом кишечника.
“Ці поліфеноли допомагають корисним бактеріям кишечника розмножуватися та ускладнюють вплив небажаних бактерій”, – пояснює Де Сантіс.
Коли кров із травного тракту надходить до печінки, шкідливі сполуки, які утворюються через надлишок небажаних бактерій у кишечнику, можуть потрапляти до органа та спричиняти його пошкодження.
Зелений чай може допомагати боротися із запаленнямХронічне запалення та окислювальний стрес є одними з процесів, що призводять до пошкодження печінки та розвитку її захворювань. Зелений чай містить антиоксиданти – катехіни, які можуть захищати клітини печінки від окислювального стресу та запалення, зазначає дієтологиня Керолайн Томасон Банн.
Дослідження на клітинному рівні показують, що поліфеноли зеленого чаю можуть зменшувати запальні сигнали та посилювати власний антиоксидантний захист організму. Оскільки запалення та окислювальний стрес сприяють пошкодженню клітин і накопиченню жиру в печінці, ці сполуки можуть допомагати зменшувати таку шкоду.
Вживання зеленого чаю може знижувати рівень печінкових ферментівПечінкові ферменти є показниками, які допомагають оцінити навантаження на печінку та виявити ознаки її захворювання або пошкодження. Деякі невеликі дослідження показали, що щоденне вживання зеленого чаю може знижувати рівень ферментів AST, ALT та ALP, особливо у людей із підвищеними показниками або захворюваннями печінки.
Що ще допомагає підтримувати здоров’я печінкиДля здоров’я печінки важливі не лише напої, а й загальний спосіб життя. Варто обмежувати доданий цукор до 50 грамів на день і дотримуватися збалансованого раціону з овочами, фруктами, цільнозерновими продуктами, бобовими, горіхами, насінням і нежирним білком.
Щонайменше 150 хвилин фізичної активності на тиждень можуть зменшувати кількість жиру в печінці. Також найкраще уникати алкоголю. Якщо людина його вживає, зменшення кількості до менш ніж двох порцій на день для чоловіків і однієї для жінок може знизити ризик пошкодження печінки.
Звичайний зелений чай може бути корисним доповненням до раціону, але з добавками потрібно бути обережними: високі дози екстракту зеленого чаю в таблетках іноді пов’язували з пошкодженням печінки.
Більше про користь зеленого чаюРаніше повідомлялося, що вчені розкрили несподівану користь зеленого чаю для організму. Як зазначалося у матеріалі, цей напій може допомогти організму боротися з хронічним запаленням, яке пов’язане з розвитком багатьох небезпечних захворювань.
Також дієтологи розповіли, що буде з організмом, якщо щодня пити зелений чай. Наголошувалося, що корисні властивості зеленого чаю пов’язані з вмістом у ньому рослинних сполук, або поліфенолів.
Вас також можуть зацікавити новини:
- У чому ще, крім спаржі, багато вітамінів групи B: названо 9 корисних продуктів
- До кави додають куркуму та дрібку перцю: що варто знати про таке поєднання.
- Зелений чай проти води з лимоном: що пити, щоб краще підтримувати водний баланс
