Джерело: www.unian.ua
Волоські горіхи багаті на омега-3, білок, клітковину та мелатонін.
Видання поділилося, що ці поживні горіхи, багаті на омега-3, білок, клітковину та мелатонін, мають безліч корисних властивостей для здоров’я, зокрема:
1. Ви подбаєте про здоров’я свого серця
Волоські горіхи – єдині деревні горіхи з високим вмістом альфа-ліноленової кислоти, рослинного омега-3. Вони є основним продуктом середземноморської дієти, яка сприяє здоров’ю серця.
Medline Plus вказує, що омега-3 допомагають захистити серце та знизити ризик інсульту. Вони особливо корисні для людей із серцевими захворюваннями. Оскільки організм не виробляє омега-3, їх потрібно включати до раціону.
2. Ви отримаєте білок та клітковину
Видання зазначило, що ваш організм потребує білка та клітковини, а волоські горіхи багаті на обидва ці компоненти.
В 28 грамах волоського горіха міститься 4,32 грама білка та 1,9 грама клітковини.
Дослідження, опубліковане в журналі Nutrients, показало, що щоденне вживання 28 грамів волоських горіхів може покращити якість раціону та забезпечити організм поживними речовинами, яких часто бракує в раціоні
3. Ви отримаєте підтримку для здоров’я мозку
Видання розповіло, що хоча волоські горіхи – це хороший вибір у будь-який час доби, їхнє вживання під час сніданку може сприяти покращенню когнітивних функцій.
Невелике дослідження, опубліковане в журналі Food & Function, показало, що люди, які вживали волоські горіхи вранці, протягом дня швидше реагували на завдання, пов’язані з виконавчими функціями, ніж ті, хто не вживав їх зранку.
Крім того, через шість годин після вживання волоських горіхів вони демонстрували кращі показники пам’яті порівняно з тими, хто їх не вживав.
4. Ви будете краще спати
У волоських горіхах міститься природний мелатонін, який допомагає організму зрозуміти, що настав час розслабитися і лягти спати.
У статті, опублікованій у 2017 році в журналі Nutrients, було встановлено, що вживання продуктів, багатих на мелатонін, може допомогти зменшити безсоння.
5. Ви можете знизити ризик розвитку онкології
Волоські горіхи часто рекомендують як засіб для зниження ризику хронічних захворювань, а експерти стверджують, що вони також можуть знизити ризик розвитку раку у деяких людей.
Дослідження показали, що вживання волоських горіхів пов’язане зі зниженим ризиком раку простати, зниженим ризиком колоректального раку та уповільненим ростом пухлин раку молочної залози.
Водночас, видання пояснило, що включення волоських горіхів до раціону не усуне ризик розвитку онкології, а конкретні продукти не слід використовувати замість затверджених лікарських засобів для лікування раку.
Інші новини про здорове харчуванняРаніше УНІАН повідомляв, що науковці розповіли, як вживання кмину впливає на рівень цукру в крові.
Також ми писали, що дієтологиня поділилася, що корисніше для кишківника – насіння чіа чи овес.
Вас також можуть зацікавити новини:
- Як пропуск сніданку впливає на рівень цукру в крові: відповідь науковців
- Чи безпечно їсти зелену картоплю: відповідь експертки вас здивує
- У 4 рази більше клітковини, ніж у свіжих сливах: названо ягоду №1 для контролю апетиту
