Джерело: www.unian.ua
З’ясовуємо, який час найкраще підходить для схуднення, насичення організму та відновлення м’язів після навантаження.
Розбираємося, коли краще їсти яйця – вранці чи ввечері, чи можна залишати їх на вечерю і в який час вони найбільш корисні для м’язів та контролю ваги.
Раніше ми розповідали, чи можна солити яйця перед смаженням чи популярний міф про яєчню насправді є хибним.
- Коли краще їсти яйце – вранці чи ввечері
- Чи можна їсти яйця на ніч під час схуднення
- З чим їсти варені яйця на сніданок
Коли краще їсти яйце – вранці чи ввечеріЯйця – хороше джерело білка, який потрібен організму для м’язів та інших важливих процесів. Скільки білка потрібно людині на день, залежить від віку, ваги, фізичної активності та інших факторів.
В одному великому вареному яйці міститься близько 6,3 г білка. Якщо хочеться отримати від яєць максимум користі та надовго зберегти відчуття ситості, їх зручно їсти вранці.
Чому яйця корисно їсти на сніданок:
- вони дають енергію – вранці організм отримує поживні речовини після нічної перерви в харчуванні;
- надовго насичують – білкова їжа перетравлюється довше, тому після такого сніданку пізніше хочеться їсти;
- допомагають отримати денну норму білка – фахівці радять розподіляти білкову їжу на весь день, а яйця дозволяють почати робити це вже зі сніданку.
При цьому кількість білка практично не залежить від того, чи ви зварили яйце, чи посмажили. Термічна обробка робить яєчний білок легшим для засвоєння організмом.
Тим, хто хоче наростити м’язи, важливо отримувати достатньо білка протягом усього дня. Яйця в такому випадку можна їсти після тренування або в другій половині дня. Ось чому яйця треба їсти на ніч:
- вони допомагають м’язам відновлюватися та рости – білок необхідний організму для утворення нової м’язової тканини;
- допомагають відновити енергію після навантаження – після тренування організму потрібно поповнити запаси енергії;
- містять не лише білок у жовтку містяться жири та інші поживні речовини, необхідні організму.
Дослідження також показують, що для росту м’язів краще їсти цілі яйця, а не лише білки.
Чи можна їсти яйця на ніч під час схудненняЯйця часто включають у раціон під час схуднення: у них багато білка і порівняно мало калорій. Одне велике яйце містить близько 70 ккал.
При цьому, якщо мета – контролювати апетит і вагу, яйця особливо добре підходять для сніданку. Дослідження показують, що люди, які їдять яйця вранці, можуть довше залишатися ситими і, як наслідок, з’їдають менше протягом дня.
Це пояснюється кількома причинами:
- зменшується відчуття голоду – після білкового сніданку зазвичай пізніше хочеться їсти;
- ситість зберігається довше – білок перетравлюється повільніше, ніж багато вуглеводів;
- не відбувається різких стрибків рівня цукру – яйця містять дуже мало вуглеводів, тому самі по собі майже не підвищують рівень глюкози в крові.
Якщо хочеться зменшити калорійність страви, можна використовувати лише яєчні білки. У них менше калорій і жиру, але при цьому залишається багато білка.
Їсти яйця ввечері або на ніч теж можна. Однак для схуднення набагато важливіше не час, коли ви з’їли яйце, а загальна калорійність раціону за день.
З чим їсти варені яйця на сніданокЯйця можна поєднувати з іншими продуктами, щоб сніданок вийшов ситнішим і збалансованішим. Наприклад, до варених яєць або яєчні можна додати цільнозерновий хліб або кашу, овочі, фрукти та продукти, що містять корисні жири.
Отже, єдиного універсального часу, коли найкраще їсти яйця, немає. Для тривалого відчуття ситості та контролю ваги їх зручно їсти вранці, а після тренування яйця допоможуть отримати білок, необхідний для відновлення та росту м’язів. При цьому набагато важливішим є не час прийому їжі, а те, скільки білка та калорій людина отримує протягом усього дня.
Вас також можуть зацікавити новини:
- 9 фруктів із найвищим вмістом кальцію для міцних кісток і зубів
- Часник довше залишатиметься свіжим: розкрито важливі правила зберігання
- Млинці можна приготувати без грама борошна: чим його замінити
