Джерело: www.unian.ua
Секрет смаку полягає у правильному виборі яблук і балансі між солодкістю фруктів та ароматом кориці.
Як зазначається, готується вона легко, з доступних інгредієнтів і чудово підходить для прохолодних осінніх днів. Часто цей десерт подають теплим, разом із ванільним морозивом або збитими вершками.
Секрет смаку полягає у правильному виборі яблук і балансі між солодкістю фруктів та ароматом кориці.
Як приготувати шарлоткуУ виданні перелічили, які інгредієнти потрібні для приготування шарлотки.
Інгредієнти для тіста:
- 300 г борошна;
- 200 г холодного вершкового масла;
- 100 г цукру;
- 1 яйце;
- 1 чайна ложка розпушувача;
- дрібка солі.
Інгредієнти для начинки:
- 1 кг яблук;
- 3–4 столові ложки цукру;
- 1 чайна ложка кориці;
- сік половини лимона.
Також у статті наведена покрокова інструкція для приготування десерту.
Хитрість, яка робить пиріг ще смачнішимБагато кулінарів рекомендують використовувати для шарлотки не один сорт яблук, а суміш: одні мають бути солодшими, інші – кислуватими. Крім того, якщо дати пирогу повністю охолонути перед тим, як нарізати його на порції, аромати краще поєднаються, а текстура стане набагато приємнішою.
Раніше УНІАН писав, як приготувати торт “Наполеон” без випікання. Згідно з рецептом основою такого торта є печиво з магазину, яке треба покласти двома шарами, а між ними – заварний крем із пудингу.
Вас також можуть зацікавити новини:
- Еспресо чи фільтр-кава: що краще випити вранці, щоб прокинутися
- Як норвежці сушать білизну взимку: “нелогічний” спосіб, який працює
- У навісних замках знизу є маленький отвір: для чого він потрібен
