“У Португалії завершився міжнародний сирний конкурс World Cheese Awards 2024. За його підсумками отримали нагороди вісім українських сирів. Про це повідомляє ProCheese. Цього року на конкурсі було представлено 4786 сирів із 47 країн світу. Серед них — 27 сирів з України. Bronze нагороду отримали: Твердий сир “Козячий сир з трюфелем” — “Мукко”, Львівщина. Твердий сир “Легенда” — “Доообра”, — повідомляє: ua.news
У Португалії завершився міжнародний сирний конкурс World Cheese Awards 2024. За його підсумками отримали нагороди вісім українських сирів.
Про це повідомляє ProCheese.
Цього року на конкурсі було представлено 4786 сирів із 47 країн світу. Серед них — 27 сирів з України.
Bronze нагороду отримали:
- Твердий сир “Козячий сир з трюфелем” — “Мукко”, Львівщина.
- Твердий сир “Легенда” — “Доообра ферма”, Київщина.
- Твердий сир “Бікоз” — “Доообра ферма”, Київщина.
- Твердий сир “Гауда” — “Зінка”, Київщина.
- Сир з білою пліснявою “Говерла” — “Гарбузовий рай”, Львівщина.
- Напівтвердий сир “Фонді” — “WineTime”, Київщина.
Silver нагороду отримали:
- Твердий сир “Корона” — “Зінка”, Київщина.
- Ароматизований сир “Лопта” — “Мамин сир”, Закарпаття.
Загалом за три роки участі в проєкті українські сири отримали вже 34 нагороди, додали в ProCheese.
Нещодавно Міністерство аграрної політики та продовольства України затвердило наказ, який вносить зміни до вимог безпечності та якості молока і молочних продуктів.
Також повідомлялося, що Україна вже має доступ до експорту аграрної продукції за 340 торговельними напрямками, а у найближчі п‘ять років заплановано відкриття нових ринків та збільшення експортного потенціалу.
Увесь інсайд та актуальна інформація на нашому Телеграм-каналі, а також бонуси та швидкі новини.
