Які ціни на м’ясні делікатеси у Луцьку перед Великоднем?

М’ясні страви — невід’ємний символ великодніх святкувань в Україні. Смачна ковбаска, ароматна шинка, духмяна буженина, а ще різноманітні рулети, паштети, сальтисон — усе це традиційно займає почесне місце на святковому столі. Хтось обирає готові делікатеси, а хтось – віддає перевагу приготуванню власноруч.

Журналісти ВолиньPost вирушили на місцеві ринки та спеціалізовані магазини, щоб проаналізували актуальні ціни на м’ясну продукцію напередодні Великодня.

Готових смаколиків у продажі – ціле розмаїття У спеціалізованих крамницях та на луцьких ринках перед Великоднем представлений широкий вибір м’ясної продукції. Покупцям пропонують як фабричні вироби, так і крафтові делікатеси домашнього приготування. Асортимент охоплює і запечене, і копчене, і навіть в’ялене м’ясо — кожен знайде щось до смаку.

Ціни варіюються залежно від виду продукції та виробника. Наприклад, запечений бочок коштує від 300 до 400 грн/кг. Домашня ковбаса — від 300 до 380 грн/кг, шинка та балик — стартують від 400 грн за кілограм. Серед інших популярних позицій — паштети (від 150 грн), кров’янка (від 120 грн) і зелець (від 160 грн за кг).

Деякі види делікатесів — балик, шинка чи м’ясні рулети — можуть сягати вартості 550–750 гривень за кілограм.

Свіжини для домашніх шедеврів – теж вистачає Для тих, хто надає перевагу власноручному приготуванню святкових страв, на луцьких ринках також чималий вибір свіжого м’яса та сала. Ціни залежать від частини туші та способу обробки.

Так, сало в середньому коштує близько 100 грн/кг. Підчеревина (бочок) — орієнтовно 200 грн/кг. Окіст, шия та лопатка продаються за аналогічною ціною — в межах 200 грн/кг.

Більш вишукані частини, як-от полядвиця (вирізка), обійдуться дорожче — від 250 до 300 гривень за кілограм. У цій же ціновій категорії — сира ковбаса, яку часто беруть для запікання або копчення вдома.

Бажаєте дізнаватися головні новини Луцька та Волині першими? Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram!