Джерело: www.unian.ua
Знахідка показала, що напій був важливою частиною повсякденного життя.
Табличка містить запис про видачу пива як оплати праці в давньому місті Умма (сучасний південь Іраку). За словами дослідника Троельса Арболя, йдеться про адміністративний документ, який фіксує розподіл напою серед працівників.
У записі згадується постачальник на ім’я Аяллі та обсяг напою: близько 16 літрів “якісного” пива і ще 55 літрів звичайного.
Знахідка археологів / фото Національний музей ДаніїНапій, без якого не обходилося життяНауковці наголошують, що пиво в давній Месопотамії було не лише популярним напоєм, а й важливою частиною раціону.
Його виготовляли не з хмелю, як сьогодні, а з ферментованого хліба, меду чи фініків. Напій мав густу консистенцію, кислуватий смак і відносно невисоку міцність – до 6,5%.
Стародавні “офісні вечірки”Дослідники припускають, що такі обсяги пива могли розподілятися серед групи робітників – своєрідний аналог сучасних корпоративів або колективних застіль.
Окрім “пивного чека”, у колекції також знайшли тексти про ритуали боротьби з чаклунством і списки правителів, зокрема згадки про легендарного Гільгамеша.
Вчені підкреслюють, що подібні таблички допомагають зрозуміти, як функціонували перші урбанізовані суспільства – від економіки до повсякденного життя.
Інші новини про пивоЯк повідомляв УНІАН, вчені відкрили 170-річне пиво з борту корабля і були приголомшені.
Пиво з морських глибин виявилося зовсім не схоже на те, що ми купуємо сьогодні. Зокрема, вчені виявили, що рівень алкоголю в історичному пиві був значно нижчим – від 2,8% до 3,2%, тоді як більшість сучасних сортів мають міцність 4-5%.
Вас також можуть зацікавити новини:
- “Вояджер-1” вимикає прилади, щоб вижити за 25 млрд км від Землі, – The Independent
- Чи можуть вибухи ракет і дронів “зрушити” Землю: фізик дав несподівану відповідь
- Прощавайте, 24 години: вчені назвали дату, коли на Землі з’явиться 25-годинний день
