Ксенія Коваленко, кондитерка з Оріхова, створює унікальні пряники-картини, які відображають рідні міста, що стали недоступними через війну. Ці солодкі витвори мистецтва не лише смачні, але й несуть глибокий емоційний зміст, нагадуючи людям про домівки, з яких вони були змушені втекти.
Після початку повномасштабного вторгнення Росії в Україну навесні 2022 року, Ксенія залишила свій дім і переїхала на Дніпропетровщину. Вона продовжила займатися кондитерською справою, створюючи пряники, які нагадують про будівлі та місця, що стали символами її рідного краю. Кожен витвір є індивідуальним і потребує значного часу на виготовлення.
Ксенія розповідає, що процес створення пряника починається з ескізу, після чого вона випікає основу, заливає глазур’ю, а потім детально промальовує елементи. Її роботи, які вона відправляє по Україні та за кордон, стали популярними серед переселенців, які хочуть зберегти пам’ять про свої рідні місця.
Серед міст, які вона зобразила, є Оріхів, Василівка, Гуляйполе, Мелітополь, Бердянськ, Токмак та інші. Ксенія створила пряник-картину із зображенням стели в Оріхові, яка була пошкоджена російськими військами. Цей витвір для неї особливий, оскільки символізує її рідний дім і спогади про нього.
Ксенія зазначає, що її роботи викликають сильні емоції у людей, які залишилися без домівок. Вона отримує безліч позитивних відгуків, що підтверджує важливість її справи. Кожен пряник, який вона створює, є не лише смачним ласощем, але й символом надії та пам’яті про рідні місця.
Крім того, Ксенія планує розширити своє виробництво та, можливо, повернутися до Оріхова, щоб продовжити свою справу. Вона мріє про день, коли зможе знову побачити свій дім і спекти пряник з єдиним словом «ВДОМА».
