Джерело: www.unian.ua
Цей рецепт розкриє капусту з її найкращого боку.
Для його приготування знадобляться такі інгредієнти:
- 1 упаковка суцвіть цвітної капусти
- 2 чайні ложки оливкової олії
- Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- 2/3 склянки молока з високим вмістом білка
- 16 унцій (близько 450 г) сиру з високим вмістом білка
- 1/4 чайної ложки часникового порошку (або за смаком)
- 1/4 склянки свіжонатертого пармезану
ПриготуванняРозігрійте аерогриль до 193°C. У невеликій мисці перемішайте суцвіття цвітної капусти з оливковою олією. Посипте сіллю і перцем. Готуйте в аерогрилі 8-10 хвилин, поки капуста не стане м’якою, але збереже легку пружність.
У цей момент займіться приготуванням соусу Альфредо. У блендері змішайте молоко, сир, часниковий порошок і пармезан. Збивайте на високій швидкості до однорідності. Перелийте суміш у сотейник і нагрівайте на слабкому вогні, поки соус не стане теплим. Полийте соусом готову цвітну капусту та подавайте.
Інші цікаві рецептиРаніше УНІАН повідомляв, що досвідчена кулінарка поділилася смачним рецептом пирога з ревенем. Адже саме весна є початком сезону ревеню. Під час цієї пори року рослина ідеально підходить для приготування страв, а особливо солодких десертів.
Крім того, ми розповідали про прості холодні бутерброди нашвидкуруч. Немає простішої закуски, ніж бутерброди. Вони ситні і їх досить швидко готувати. Але якщо вам набридли класичні бутерброди з маслом і ковбасою або маслом і шпротами, то пропонуємо урізноманітнити свій стіл.
Вас також можуть зацікавити новини:
- Простіше, ніж ви думали: 5 команд, яких ви можете навчити свого кота
- 30 років тому відомий учений зробив моторошне пророцтво про майбутнє Америки
- Треба мати дуже високий IQ, щоб знайти помилку: складна головоломка
